quinta-feira, 22 de abril de 2010

receitas de gostosuras!


Olha só essa foto! É de dar água na boca!
Agradecemos a Dona Iraci (esposa do Sr Waldomiro participante da 1.a turma de 2010) pela deliciosa receita de bolo de mandioca.


Bolo de Mandioca com Coco
Ingredientes
1 coco pequeno ralado ou 2 pacotes de 100 gramas
1/2 Kg de mandioca crua ralada
4 ovos inteiros
2 xícaras (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de margarina
1 copo (200 ml) de leite frio
1 pitada de sal
Modo de preparo
1- Bater no liquidificador os ovos, a margarina e o leite.
2- Coloque em uma tigela e acrescente o açúcar e o sal, misture bem e acrescente o coco ralado e a mandioca ralada.
3- Colocar em uma forma untada e assar em forno (180 graus) por aproximadamente 40 minutos.

2 comentários:

  1. Que maravilha. Fiquei inspirada a fazwer esta delícia de bolo de mandioca. Ótima idéia.

    Lourdes

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  2. Que receita maravilhosa essa do bolo de mandioca. Já fiz muitas vezes, mas como
    essa nunca tinha feito. Deliciosa, coisa
    de mineiro, que costuma chamá-lo de
    Mané pelado. Gostou?

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